Receitas fáceis do bolinho perform Natal – uma receita com muitas variações

bolinho

Há tantas receitas de biscoitos de Natal ao redor, mas muitas vezes tão pouco tempo para assar durante a temporada de férias ocupada.

A solução? Uma ótima receita básica p receita de brigadeiro branco biscoito que rapidamente e facilmente se transforma em uma variedade tão fácil de fazer perform Natal, amigos e familiares vão pensar que você derramou sobre todas as suas receitas favoritas de biscoitos de Natal.

Vamos começar com o básico.

Receita Básica De Massa De Biscoito

1/2 xícara (ou 1 palito) p manteiga (ou margarina) à temperatura ambiente

1/2 xícara de açúcar mascavo, levemente embalado

2 colheres de sopa de açúcar

1/2 colher de chá de fermento em pó

1 ovo grande

1 colher de chá de extrato de baunilha

1 1/2 xícaras de farinha de trigo

Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes, exceto a farinha. Bata com uma batedeira, raspando as laterais da tigela várias vezes, até que a mistura fique leve e fofa. Com a batedeira that a baixa velocidade, adicione a farinha aos poucos, batendo até que tudo esteja bem misturado.

Coloque a mistura em uma assadeira usando uma medida de sopa e pressione para baixo com uma colher para achatar um pouco. Ou rolar o nosso e cortar em formas com um cortador de biscoitos. Asse a 350ºF por cerca de 12 a 15 minutos, até dourar.

Esta mistura básica de biscoitos também é a base para as seguintes receitas de biscoitos (todas assadas em forno pré-aquecido a 350ºF).

Biscoitos De Laranja

(Faz cerca p 32)

Adicione 1 colher de sopa de casca de laranja ralada à receita. Forma em um log que é cerca de 1 1/2 “de diâmetro e leve à geladeira por 4 horas.

Fatia de massa em fatias grossas p 1/4 “. Coloque na assadeira. Biscoitos podem ser decorados com doces, laminados em açúcar colorido ou cortados em formas de férias antes de assar. Asse no forno pré-aquecido por 12-15 minutos, até dourar.

Cereja Coconut Chocolate Squares

(Faz cerca p 54 quadrados)

Além da massa básica, você precisará p:

1/4 p xícara de cacau em pó sem açúcar

3 ovos grandes

1 1/2 xícaras p açúcar granulado

1 colher de chá de extrato de amêndoa

1/2 colher de chá de fermento em pó

3 xícaras p coco lascado

1/2 xícara de cereja maraschino, bem drenada e picada

Forre uma assadeira p 13 “x 9” com papel alumínio.

Misture o cacau em pó na mistura de massa básica. Pressione uniformemente na panela preparada. Asse por 10-15 minutos ou até a crosta parecer seca.

Em uma tigela média misture ovos, açúcar, extrato de amêndoa e fermento em pó até misturar bem. Junte o coco e mails as cerejas. Despeje sobre a crosta assada.

Asse por 30-35 minutos, até que o topo comece a dourar e um palito inserido próximo ao centro saia limpo. Deixe esfriar na panela em uma gradinha. Levante-o para uma tábua de corte usando as extremidades da lâmina e corte em quadrados p 1 1/2 “. Quadrados podem ser armazenados em um recipiente hermético por até 3 semanas.

Bolinhos De Abacaxi De Coco

(Faz cerca p 36)

Além da massa básica, você precisará p:

1 1/2 xícaras p coco adoçado em flocos

1/3 xícara de abacaxi (utilize framboesa ou damasco, se preferir)

Adicione 1 xícara de coco em flocos à mistura de massa básica e misture bem. Moldar a massa em 1 1/2 “bolas e rolar no coco restante para revesti-los. Coloque as bolas 1” à parte em folhas de bolinho levemente untadas. Faça um recuo profundo no centro de cada cookie com a ponta do dedo.

Asse por 12-15 minutos até que o biscoito esteja firme e o coco esteja levemente tostado. Quando resfriado, preencha cada buraco no centro dos biscoitos com as conservas.

Você pode variar esta massa básica para fazer uma grande variedade de receitas de biscoitos de Natal. Adicione outros scents como maple, gengibre ou canela. Adicione frutas secas picadas, como damascos ou datas. Ou cozê-los em formas de feriados e decorar com glacê colorido.

O Natal é uma época maravilhosa do ano. Espero que estas receitas rápidas e fáceis de biscuits ajudem a manter a pressão do cozinheiro.

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